Nous vous proposons de la viande bovine issue de notre production.
Nos animaux sélectionnés pour la vente sont exclusivement des jeunes vaches et des veaux
élevés sous la mère.
La viande est conditionnée sous vide, pesée et identifiée.
Le respect du bien-être animal et de l’environnement est pour nous un gage de
qualité, avec 80% de notre exploitation en surface herbagère ainsi qu’une alimentation
garantie sans O.G.M, nous adhérons au LABEL ROUGE BOEUF FERMIER
Par colis de 12kgs :
- Côte de boeuf ou pièces à fondue
- Steaks, entrecôtes, faux filets
- Rôtis, pot au feu, bourguignon
Transformation vendue au kilo:
- Steaks hachés
- Saucisses de boeuf
- Farce
Par colis de 8 kgs :
- Escalopes
- Côtes filet
- Rôtis / Blanquette
- Jarret en tranche
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